As deliciosas pizzas do Eça Pizza: Sabores únicos com história e literatura

Na Eça Pizza, cada pizza é muito mais do que uma refeição — é uma experiência que combina tradição, criatividade e uma pitada de história. Inspiradas na herança cultural de Eça de Queirós e na atmosfera da charmosa Granja, as pizzas artesanais que servimos são cuidadosamente preparadas com ingredientes frescos, massa de fermentação lenta e um toque especial que reflete a nossa paixão pela gastronomia.

Os nomes das pizzas: Uma homenagem à literatura e à região

As nossas pizzas têm nomes que não surgiram por acaso. Cada uma delas é uma homenagem a personagens, obras e elementos que marcaram a vida e a obra de Eça de Queirós ou à identidade histórica e cultural da Granja.

O segredo das nossas pizzas

Cada pizza é feita com uma massa artesanal, que passa por um processo de fermentação lenta para garantir leveza e uma textura única. Os ingredientes são criteriosamente selecionados, priorizando produtos frescos e, sempre que possível, de produtores locais. A base é cozida em forno de pedra, proporcionando uma crocância irresistível e um sabor autêntico.

Acompanhe com a bebida perfeita

Para complementar os sabores das pizzas, oferecemos uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, além de outras bebidas que harmonizam perfeitamente com cada criação.

Na Eça Pizza, cada pizza conta uma história. Venha experimentar e descubra o sabor por trás de cada nome, enquanto desfruta do ambiente único que une literatura, tradição e gastronomia! ❤️